京成電鉄青砥駅 1.2番線ホーム 「青砥そば」 天ぷらそば 370円
京成電鉄青砥駅「青砥そば」天ぷらそば 京成電鉄青砥駅1.2番線ホーム「青砥そば」
 【寸 評】
 麺は挽きぐるみの殻?は目立つが、逆に言えばそれだけ白っぽい色をしている。太さは標準的でやや柔らかめの箱麺。腰が無いのが特徴か。つゆは少し甘めなだけで、出汁や醤油のパンチも感じられず何とも緩い印象を受ける。ちなみに量も少なめ。だが、天ぷらは特筆出来る充実振り。殻付きの甘海老2匹が目を引き、野菜もベーシックな玉葱人参に牛蒡がプラスされ旨味がある。少しだけ衣がもたついたのだが、なかなか食べ応えがある天ぷらだ。

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