| 千葉駅 東口改札入って左手 「万葉軒そば処」 天ぷらそば 320円 | ||
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| 【寸 評】 | ||
| 麺はいつの間にやらNRE「あじさい」と共通の麺になってしまっていた。お馴染みのやや固めの細麺であり、取り立ててのことは無い。天ぷらはかつて感じられたサクサク感がなくなってしまっていた。ただし、具には伝統の香る大葉が健在。小海老も入っている。つゆには粉末鰹だしも感じるが、些か醤油味が強過ぎ、結構しょっぱい。これを飲み干すには労を要する。ただ、「醤油の国」千葉らしさという点では良いのかも知れない。 | ||