勝田駅「そば・うどん」


勝田駅　2番線ホーム　「そば・うどん」　天ぷらそば　350円

		【寸　評】
		かなり黒い色をした、やや細めの箱麺。珍しい事にタッパーに詰められている。冷蔵保存するために、わざわざ詰め替えているのだろう。麺を噛んだ時に独特なざらつきが出るのだが、荒挽きのそば粉なのだろうか。天ぷらは衣がメインで野菜類は極々僅か。だが、小エビはそれなりの量が入っており、例えて言うならカップ天そばの天ぷらみたい。つゆは全体的に濃い口だが鰹だしがそれなりに出ており、クドイと言い切る程まではいかないバランス。