南海電鉄新今宮駅 JR連絡改札口に向かって右手階段下 「戎そば」 天ぷらうどん 330円
南海電鉄新今宮駅「戎そば」天ぷらうどん 南海電鉄新今宮駅JR連絡改札口に向かって右手階段下「戎そば」
 【寸 評】
 箱麺で、客足が常に途切れないためか麺を常に湯掻いている状態なのだが、なかなか腰のある麺である。弾力を強調し過ぎず、上品な腰があると言えばよいか。つゆは鰹出汁一本を全面に押し出しており、醤油の香りが生きている。シンプルな旨味が感じられ、好感が持てる。天ぷらは関西仕様の海老天、衣には味が染みており悪くないのだが、海老の身が硬くガサついているのは誠に残念である。諸材料費高騰の折10円値上げされていたが、十分な内容である。

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