大宮駅「駅そば」


大宮駅　1.2番ホーム　「駅そば」　天ぷらそば　320円

		【寸　評】
		やや太めの箱麺でかなり白っぽく、そのせいかそばの香りなどは皆無だが、茹であげが滅茶苦茶早いために歯切れがよく残っている。つゆは見た目ほど醤油味は強くなく、まぁ化調も感じられるのだがなかなか鰹だしも効いている。天ぷらは割と大判でやや油分が強いが、大葉と小海老が結構入っておりこれらの香りも感じられる。比較的安価な割には内容が充実しているといえる。ちなみにこの店は駅ビル「ルミネ」が運営している。