新開地駅「高速そば」


神戸高速鉄道新開地駅　南北線乗換通路内　「高速そば」　かき揚げうどん　360円

		【寸　評】
		店名は「高速そば」だが、「神戸高速鉄道」の駅内の店であるから「高速」なのであって、注文した途端にとても早く供されるという訳ではなく普通の提供時間である。充実したかき揚げだ。さつまいも、かぼちゃ、玉葱がぎっしり。かき揚げ1個当たり140円と、立ち食いとしては高額な部類に入るがその分値段なりの価値があると言える。麺は箱麺で標準的な太さだが、やや歯切れの良さに欠けている。茹で置いてから多少時間が経っていたのかもしれない。つゆは昆布だしがメインでちょっとだけ甘めの仕上げ。