Ultimate




Ultimate 2000.8.13発行

発行数 100部
B5版 100ページ

価格 1,000円

スタジオPALMの大ヒット企画「駅の立ち食いそば」も四年間に渡り続いてきました。その調査記録の集大成となった「総集編」がこの本です。

首都圏JRと私鉄を中心に、北海道や新潟県の駅立ち食いそばの記録を掲載しました。
店舗全景、天ぷらそばの写真、価格表。そして味の寸評。こんのまみこの鋭い舌が冴え渡る正確な味覚調査が売り物。その数150店舗以上を掲載した2000年夏当時の最新版です。

正直言いまして、一度「総集編」本を作ってみたいと思っていました。だって、それを作れるということは、それだけ長く活動をおこなってきた証しだと思うから。それが出来た!という事が当時は嬉しかったですね。
この時には東京を離れ二年半となり、これ以上はマメにデータを更新できないのが分かっていたので、「駅立ち食いそば」もここまでかなと思い、総集編を作ったのです。

でも、また虫が疼きだしたのがwebの駅立ち食いそばのページです。いつか本に出来たら………?
 


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