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＜刺胃＞※胃に「けものへん」。以下同じ。（Ci wei と発音する）
明日は、旧暦の大晦日。お客さんは、ほとんどお休み気分のようです。
今日は、総経理の息子も遊びに来てました。年は10歳。
とても人懐っこく、「ジャパニージャパニー」と言いながら絡んできます。
そこらに居る「クソガキ」なら、軽く蹴飛ばして追い払うとこですが、
なんせ、総経理の御曹司。仕方なく遊んであげました。
しばらくして、この「クソガキ」、ドデカイ「栗」を持ってきました。
直径15cmはある、とてつもなくデカイ「栗」。
自慢げに、「見ろ見ろ」と私の顔の近くに寄せてきます。
あともう一回、近寄せてきたら、右フックをテンプルにぶち込むとこでした。
注意＝私はけっして子供が嫌いなわけでは有りません。逆に子供は大好きです
さすが中国！なんでもでかいんやな～。
そして、昼食。
クソガキは、飯時もこの「栗」を手放しません。
私「大きいですね～、切って食べましょか？」
クソガキ「不好（だめ～）」
総経理は大笑い。
昼食後もクソガキは、大事そうに「栗」を抱いてます。（今日も、加飯紹興酒・・・1本）
部屋に帰り、机の上に置かれた「栗」。
クソガキはこの「栗」を撫でてます？？？？
クソガキに、「おいでおいで」と手招きされ、栗をジ～ット見ていると、
動いた～！栗が動いた～！
驚きのあまり、私は後方に、3mは飛びました、腰抜かすかと思った・・・。
私「何これ！栗 ちゃうの？」
クソガキ「刺胃」
なんやねん、刺胃って？
カバンから、辞書取り出し「パラパラパラパラ・・・」
超高速でページをめくり（超高速でページをめくったので、辞書から火が出そうでした）、
あった～！
「ハリネズミ」・・・・・^-^;
冬眠中でした。
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1月22日は、旧暦の正月（元旦）にあたります。
中国は、今 「師走」です。
しかし、私 日本人は「仕事」してます。
お客さんは、中国の正月にワザワザ日本から来て頂いて「ありがとう！」
って感じで温かく出迎えてくれます。かえって恐縮しちゃいます。
そして昼食
歓迎なのか？席には「紹興酒」が並べられてました。（1本/席）
又、今日も飲むの～？
ちなみに今日の紹興酒は「加飯」でした。
※加飯紹興酒は、原料となるもち米の量が多い。
減量させてくれ～！ |
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＜中国の忘年会＞
総勢 150名の大宴会！
乾ぱ～い！2003年度「忘年会」の開始です。
①開始直後（和やかなムードで始まる。）
②30分経過（各席で、「かんぺ～い」の声が聞こえ始める）
③1時間経過（大抽選会が始まる。今年の1等は「DIAMOND」？）
④1時間半経過（もう座ってる人は居ません！）
⑤1時間45分経過（もうムチャクチャ）（誰か分りませ～ん）
⑥無事、忘年会も終了（「撮りますよ～」の声にしっかり反応して頂いた「BS」さんご協力ありがとう）
⑦残骸（これは、一部です）
皆様お疲れ様でした。 |
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＜中国の高速道路＞
日本では、ほとんどが「アスファルト」ですが、中国では「コンクリート」の高速道路が多い。
コンクリートの高速道路は、かなり「凸凹」。車は飛び跳ねます。揺れも大きく、心地よい眠りにつくにはかなり苦労します。
大都市近辺の高速道路は、ほとんどアスファルトなので、揺れもそんなに無く、乗り心地は良い。景色も日本とそんなに変わらない（走ってる車も日本車が多い）ので、なんか、ホッとするひと時。
が！しか～し、日本ではじぇ～ったいに目にしない光景が有る！
それは、高速道路の路肩に「人間が立っている～～！」のです。
①ヒッチハイク？でも、カバンも何も持ってないで。
②迷子？んなワケナイヤロ～。
③自殺者？そりゃ怖い～。
正解は。
「道案内人」でした。
田舎から出てきた人の車に同乗して、道案内するそうです。
「人間カーナビ」
しかし、100km以上のスピードで走ってる車が、この「人間カーナビ」を見つけて急停車できるのだろうか？だいたい、路肩に車停めたら（緊急以外）アカンやんか。
今日は、紹興市から上海市へ移動。この「人間カーナビ」を激写しようと、一睡もせず、カメラ握り締め構えていましたが、残念ながら、雨・・・・。「人間カーナビ」はいませんでした。次回頑張ります！
そういえば、昔 台湾の高速道路で、ママチャリに乗ったおじさんがいたな～。これも怖い。 |
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＜紹興市＞
紹興市と言えば！
①紹興酒
②魯人
今回は、紹興酒について少々解説。
紹興酒の種類
①加飯
②元紅
③善醸
④香雪
アルコール度数・色・味で、大きくは、この4種類に分けられる。
原料は、もち米と麦麹菌と艦湖（紹興で有名な湖）の水。
飲み方は色々あるが、寒いこの時期はやはり暖めて飲むのが良いでしょう。
お湯割り・水割りはせずそのまま飲むのが普通。
日本では、角砂糖やレモンを入れて飲むが、中国では、最近若い人たちが「スプライト」と割って飲んでるのを良く見かける。
女性の場合、ナツメを入れ、1週間ほど漬けてから飲むと、身体にとても良いらしい。
男性の場合は、卵を入れ、同じく1週間ほど漬けておくと、腎臓に良いらしい。
（聞いた話なので、本とかどうか分りません）
保存期間は、常温で、ガラス瓶の場合、約2年。
陶器の場合、通気性が良いので、蒸発して減っていくらしい。
どちらにしても、買ったら、早く飲みなさい！という事です。
年代物は、最高で 35年。500ccで700元程度（1万円弱）
3年物からあるが、普通3年物は、料理などで、みりん として使うようである。
飲み頃（金額的にも）は、8年～10年物。
←山のように積まれた 紹興酒の入った壺。
壺の蓋には、蓮の葉と竹の葉が使われている。その上から土を被せ、適度な通気性が保たれている。
今日は「オチ」が無いな～。たまには こんな感じで。 |
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＜総経理＞
社長＝中国では「総経理」と呼ばれてます。
「董事長」などとも呼ばれますが、一般的には「総経理」。
ふと思い出しました、昨年の事。今いる、この紹興市のY社での出来事。
2回目の訪問の時でした、正門をくぐり事務所まで行きましたが、担当者の部屋を忘れた！
何処だったかな～とウロウロしてると、おばちゃんが急接近！
おばちゃん「なにしてんねん」
なんか、このおばちゃん態度デカイし、表情もキッツイな～。
なんやねん このオバハン！
こう、心に思うと 出ちゃうんですね～表情に。
ゴッツ無愛想な態度で、
私「○○先生はどこ？」
おばちゃん「あんた誰？」
カバンから名刺を出し、簡単に挨拶。
おばちゃん名刺をサッと取り、ポケットに入れようとしたので、
コラ！返せって感じで取り返し、軽く舌打。
おばちゃん、携帯電話を取り出し、なにやら話した後、担当者の場所を教えてくれました。
私「謝謝」
そして、担当者に合う事が出来ました。
数ヵ月後・・・・。
Y社から「大問題発生！」との連絡受け、確認打ち合わせの為、急遽訪問する事となりました。
会議室で待つこと数分。
ドア 「ガチャ」 開きました。
アッ！ア～ あの時の！おばちゃん！えっ？あんた誰なん？
挨拶開始
私「あっ初めまして○○の○○です。」
おばちゃん「副総経理の○○です」
ガーン。撃沈・・・(-_-;)
私「先日は大変失礼致しました。」
笑い飛ばされました。 |
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中国でお金を替える場合、Hotelを利用します。日本（円）⇒中国（元）
Hotelでは手数料を取らないので、為替レートは銀行とほぼ同じ。
田舎のHotelでは替金できない場合がある。この時は「中国銀行」を利用します。
※「中国銀行」でしか、替金できません。他の銀行では取り扱ってないのでご注意！
「中国銀行」はどんな田舎でも必ず有るのでとても便利です。
営業時間は、07：30～16：30（地域によっては、08：00～営業）
出勤前に銀行によれるなんて日本では考えられない。いや～ほんと便利です。
先日、江蘇省 呉江市で「中国銀行」に行ってきました。
日本の銀行では必ず有る、整理番号（接客順番を決める）。
整理番号の紙を取って、後は椅子にゆったり、雑誌でも読みながら（週間女性自身‥）自分の番号が呼ばれるまで待つ。日本ではこんな感じですよね。
しか～し！ここの銀行には有りませんでした、整理番号なんて物は！
窓口は3箇所あったが、替金専用の窓口は1箇所。
お～！並んでるやん、5人も、こんな早朝から、替金専用の窓口に～、それも縦に綺麗に並ばず横に膨れ上がってるやん。あんたらホンマニ替金か？どう見てもコテコテの中国人やんか～！
さてと～、どこに並んだらいいんかいな～？
挙動不審な動きで、最後尾（と言っても誰の次かわからない）に並んで様子を伺ってました。
と、その時、後から来た親父、私の前に割り込み！
うわっ！堂々と順番抜かしやん！こら親父！
割り込みされない様に、前の人と隙間を空けてはイカン！密着密着。
しかし、この親父の頭（髪）ムッチャ臭い～。鼻を摘まんでしばらくの辛抱。
そしてようやく私の番。
私の後ろにはおばちゃん2人。後ろと言うのは順番の事であり、この場では、左右に寄り添ってます。私の一挙一動をじ～っと観察。財布の中まで覗きこんできます。
財布から取り出した 4万円。おばちゃん達はじ～っと見つめてます。
替金されて、約3000元が私の手元に。
左右のおばちゃん、両目をガンガンに開いて「うわ～～！」
中国での銀行初体験でした。
最近の預金利息（年利率%）⇒1.98%。こんなもんか～、日本よりは、はるかに良いけど。
ちなみに外貨預金、日本円の場合は、0.1%（年利率）でした。 |
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