２００7年5月
例年通り、誰よりも遅く種芋を植え付けています
２００５年12月5日
先日収穫した芋のヒゲ根の除去作業をしています
丁寧に手作業でヒゲ根を除去します。
火で焼くなどというのは厳禁です。
手の動きが画像に残せないほどの達人ワザです。
アリガトウ！
11月29日、一枚の畑の収穫作業をしました。
が、ご近所の生産者様の仕入れで多忙中！
画像を残せませんでした。
仕入れた芋は、豊作ですが変形の芋が多いようです。
家の畑は どうしたわけか？丸い芋が多く、例年より小ぶりでした。

近日、芋の画像を公開いたします。

２００５年６月某日
例年同様、支柱立て作業をしています。
画像は残しません。毎年同じ作業ですから、画像も大差ありません。
と、思っていましたが昨年より入梅が早く、慌てています。
閑話休題
これからの農作業はとっても大変。つくねとろろを毎日すすり込むのがエネルギー源です。
水っぽい長芋等しか食べたことの無い人にはわかるまい！（わからない）
冷蔵保存したつくね芋を、今たべてみて欲しい！
が、値段が高いから無理にとは言わん。
２００５年３月１０日

まあ、ご観覧ください。

２００５年３月９日

今日、約２アールを収穫しました。
水はけの良い畑は平年作、水はけの悪い畑はサンザンでした。
四度の台風直撃で、国内でもっとも被害を受けたのは愛媛県だと実感させられます。
うちの畑は、もっとも被害を受けなかったごく一部でした。
今日は忙しくて、画像を残せませんでした。明日こそ、残すぞ！

２００４年７月４日(まだまだ先は長いです）

今年もせっせと、敷き藁を敷いています。
初登場！例年どおり私も気合を入れて敷いています。(社長の愛妻です）
顔写真が上手く取れなかったので、公開は後日。

近年の畑

１９９８年度産 山芋（つくね芋）栽培日記
６月１４日（すくすく育ってくれ）

７月１日（ずいぶん育ってきた）

８月１１日（暑い、のう．．．．）

ほうさくじゃ

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